Mivel szeretek a konyhában sürögni forogni, és az utóbbi időkben elegendő idővel rendelkeztem ahhoz, hogy profivá fejlesszem magam, hát íme a kedvenceim, amiket eddig egész jól sikerült összehozni :)Ezt a cupcake névre hallgató finomságot én vaníliás és csokis tésztával csináltam, a krémet a tetejére pedig mandula aromával színeztem zöldre, a kis papíron, amiben megsütöttem pedig apró zöld piros virágminták voltak :) Így kinézetre is guszti volt :))
Baconba tekert csirkemelles-tojásos-majonézes darabok őzgerinc formában.... Egyszerű. Gyors. Finom. Különleges... <3
Ezt a kuglófot csináltam már több fajta módszerrel is. De nem vagyok az egyszerűség híve... Ezért másodjára megbolondítottam... :D Mandulás- csokis volt a tésztája. Amit miután kihült, szépen szabályosan 5 cm-enként felszeleteltem, majd megkentem vaníliás főzött krémmel. Aztán újra összeillesztettem a sütit, tálalásnál pedig úgy szeleteltem mint a tortát is szokták, így a töltelék különleges formában jelent meg benne, finom volt... :))
Ennek a szépségnek Ferdinánd- tekercs a neve. Belül cukros vaníliás "krémmel" van megkenve, majd sülés közben cukor van olvasztva a tetejére. Kicsit időigényes, de megéri...Csak ajánlani tudom. Osztatlan sikert arat :) Mivel többször is csináltam már, és mindig elborult és eldeformálódott a tepsiben, ezért múlt héten kitaláltam, hogy muffin sütőbe teszem a kis csigákat, és így tökéletes marad az alakja :))
Ez magéárt beszél. Kakós fonott kalács. A tésztát kinyújtom, 2 felé veszem. 6- 6 részre vágom. megkenem a kakós masszával, és összetapasztok két csíkot, majd az így kapott 3 husszú töltött tésztát összefonom. Az aljára rásül, és kellemesen ropogósan ráég a kakó... Hát nyammmm... <3Ő itt a sajtkrémes, vagy tojássalátás kenyér :)
Csak meggyúrom a tésztát, 10 kis cipót formázok belőle, összeteszem őket virágszirom formában, és vacsorának pontosan megfelelő... Fincsi, és laktató.
Házi francia krémes. Hát egyszerűen isteni... Nem tudok mit mondani :D igaz hoyg 3 óra mire így néz ki. De mikor elolvad a szádban, nah az mindenért kárpótol... :) Soha többet cukrászsüti... :DD
Pávaszem. Hát nem egyszerű. Mindig önálló életre szeretne kelni és szétrepedni a piskóta... De nem fog ki rajtam. Mindent a cél érdekében :)) Irtó finom... A recept egyenesen mamától... :)A legjobb az egészben mikor látom a családom szemében hogy: úristen, ez definom... Mondaniuk sem kell, az hogy látom a szemükben a csillogást, hogy finom, hogy tetszik nekik, pont elég... <3




Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése